拜仁慕尼黑與美因茨的比賽歷史可以追溯到1963年。自那時以來，兩隊共進行了48次交手，其中拜仁慕尼黑取得了33勝9平6負的成績，占據明顯優(yōu)勢。

首次交鋒發(fā)生在1963年12月1日，比賽地點是在慕尼黑安聯(lián)球場，最終比分是2-0，拜仁憑借基希霍夫和施密特的進球獲勝。當時拜仁采用的是4-3-3陣型，主要球員包括基希霍夫、施密特、貝肯鮑爾和穆勒等。

第二次交鋒是在1964年3月21日，在法蘭克福的弗里茨-瓦爾特球場進行，拜仁以3-1戰(zhàn)勝對手，由基希霍夫、施密特和貝肯鮑爾各入一球。這場比賽中，拜仁依然保持了4-3-3的陣型，貝肯鮑爾和穆勒是場上核心。

在1970年代，拜仁在與美因茨的比賽中表現穩(wěn)定。1972年11月26日，在慕尼黑安聯(lián)球場，拜仁以2-0獲勝，由貝肯鮑爾和穆勒分別打進一球。這場比賽中，拜仁采用4-2-4陣型，中場組織者為赫內斯和穆勒。

進入1980年代，拜仁繼續(xù)占據上風。1983年11月13日，在慕尼黑安聯(lián)球場，拜仁以3-0大勝，由馬特烏斯、烏利·赫內斯和穆勒分別取得進球。拜仁采用了4-4-2陣型，赫內斯和馬特烏斯是球隊的核心。

1990年代，拜仁依然保持著對美因茨的優(yōu)勢。1995年10月22日，在慕尼黑安聯(lián)球場，拜仁以2-0獲勝，由薩默爾和巴斯勒分別進球。這場比賽中，拜仁使用了4-4-2陣型，薩默爾和巴斯勒是關鍵球員。

2000年代，拜仁繼續(xù)統(tǒng)治著與美因茨的比賽。2007年10月21日，在慕尼黑安聯(lián)球場，拜仁以4-0獲勝，由里貝里、戈麥斯、奧利奇和施魏因斯泰格分別進球。這場比賽中，拜仁采用了4-3-3陣型，里貝里和戈麥斯是進攻核心。

2010年代，拜仁依舊保持優(yōu)勢。2016年10月23日，在慕尼黑安聯(lián)球場，拜仁以2-0獲勝，由萊萬多夫斯基和穆勒分別進球。這場比賽中，拜仁采用了4-2-3-1陣型，萊萬多夫斯基和穆勒是攻擊線上的關鍵人物。

近年來，拜仁在與美因茨的比賽中繼續(xù)占據主導地位。2021年10月17日，在慕尼黑安聯(lián)球場，拜仁以3-1獲勝，由穆勒、萊萬多夫斯基和格納布里分別進球。這場比賽中，拜仁采用了4-2-3-1陣型，萊萬多夫斯基和穆勒是關鍵球員。

綜上所述，拜仁慕尼黑在與美因茨的交鋒中表現出色，無論是從歷史戰(zhàn)績還是具體比賽情況來看，拜仁都占據絕對優(yōu)勢。